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開催終了今年もたくさんの想いを込めて〜本金の宮坂恒太朗さんとちとせさんを囲む会〜

詳細

2016年11月08日 12:16 更新

 
長野県上諏訪には造り酒屋が五軒あります。
どこも決して大きくはないのですが、有名な真澄をはじめとして舞姫、麗人、横笛、そして本金(ほんきん)を醸す「酒ぬのや本金酒造」が東京でのそれとは大きく違い、片側一車線しかない甲州街道沿いの数百メートルほどの範囲に並んでいます。

創業は宝暦6年(1756年)といいますから250年を超える歴史を持っています。創業当時は「志茂布屋(しもぬのや)」の屋号を持ち、昭和初期に「酒布屋(さけぬのや)」の屋号への変更を経て現在の「酒ぬのや本金酒造」の名称に至ります。

平成20年度より杜氏を担当する九代目蔵元、宮坂恒太朗さんとこだまとの出逢いは10年前、平成18年まで遡ります。初めて一緒に飲み交わしたその日のことは今も忘れません。それからずっと応援をし続け、地酒屋こだまOPENと共に取り扱いをさせていただき現在に至るのですが、いつしかいち取引先を遥かに超えた、僕にとっては弟のような大切な存在になりました。

恒太朗さんが思い描く本金は「すっと飲みやすい」「程よく味と香りが膨らむ」「主張しすぎない」そんな酒質。関わった人々を「本金で幸せにすること」が一番の目標だという恒太朗さんの造る酒を毎年見ていますが、お世辞抜きに毎年の進化が著しく、理想とする酒に徐々に近づいていることを実感するここ数年なのです。

実は恒太朗さん、現在ALS(筋委縮性側索硬化症)という難病と闘っています(昨年はアイスバケツチャレンジなどで随分と話題にもなり一般への認知も少しは進んだように思います)。そのため当日も大きな声が出しづらいのでいつも以上にお客さまに耳を傾けていただくことになります。いえいえご心配なく、例年同様いっぱい喋ってもらいます(笑)お酒のこと、蔵のこと、二人のかわいいお子さんのこと、ふだん聞けない裏話を含めていっぱいお話をいただきます。そして恒太朗さんを支える元気な奥さま、ちとせさんにもお越しいただき、あれこれ伺いたいと思います。

思えば今年で四年目となるこの会(しみじみ・・・)。本金のお酒はもちろん、僕の大好きな恒太朗さん、ちとせさんの想いをめいっぱい感じていただく会になります。 もちろんきの字さんもいつも以上にめちゃめちゃ気合い入れて料理を誂えます。こだまは隠し持っていたスペシャルも投入します。例年以上にたくさんの「想い」を伝えたいです。ぜひとも、本金のお酒とお二人に逢いにいらしてください。


★一昨々年の会の様子です、お読みいただけたら幸いです★
  http://ameblo.jp/take9243/entry-11712255735.html

★日本ALS協会のHPです、寄付なども受け付けています★
  http://www.alsjapan.org/jp/index.html


☆☆☆ 今年もたくさんの想いを込めて〜本金の宮坂恒太朗さんとちとせさんを囲む会〜 ☆☆☆

日時:平成28年11月24日(木)19時より22時まで
会場:新大塚/酒味処 きの字
会費:6,000円
定員:24名
内容:きの字さん渾身のコース料理7〜8品(以上?笑)と本金のお酒12種類ほどをほぼ飲み放題
ゲスト:長野県諏訪市の酒ぬのや本金酒造より九代目蔵元&杜氏の宮坂恒太朗さんと奥さまのちとせさん


【ご予約の際のお願い】 *必ずお読みください!

★蔵元をお呼びして、そのお酒に込められた蔵元の想いやお話を伺いながらお酒と料理を楽しむ会です。勉強会ではありませんが、ただの飲み会でもございません。蔵元や主催者のお話の最中は会話を休んで耳を傾けていただくことをお約束いただきます(重要)
★店内は完全禁煙です(玄関外に喫煙所あり)
★当日のお飲み物は「本金」のお酒と仕込水のみとさせていただきます(お持ち込みはご遠慮ください)
★お酒の量はほぼ飲み放題となりますが、造り手やお酒に敬意を持った飲み方をお願いします
★お料理とお酒を楽しむ会ですが、過度の大騒ぎ・泥酔・セクハラなど迷惑行為は退場をお願いする場合がございます
★キャンセルは原則ご遠慮ください。止むを得ないキャンセルは19日まで受け付けますが、20日以降は代理の方を立てていただくか会費を全額お支払いいただきます、ご了承ください

コメント(17)

  • [1] mixiユーザー

    2016年11月08日 10:41

    メッセージで成合さん2名、承りました!
  • [2] mixiユーザー

    2016年11月08日 11:44

    佳辰の八重樫です。
    ぜひ参加させてください。
    よろしくお願いいたします。
  • [3] mixiユーザー

    2016年11月08日 12:01

    >>[2] いつも休ませちゃってすみません(笑)よろしくお願いします!

    メールで田川さん1名、ご予約を承りました。
  • [4] mixiユーザー

    2016年11月08日 14:26

    大野さん1名参加です〜るんるん
  • [5] mixiユーザー

    2016年11月08日 17:16

    婆ぁ 2名(珍しくw)でお願い致します。楽しみですわーい(嬉しい顔)
  • [6] mixiユーザー

    2016年11月08日 21:33

    おやびんと二人で参加したいです。
  • [7] mixiユーザー

    2016年11月09日 12:12

    大野さま、酒仙婆さま(2名)、おけい&おやびんさま、ありがとうございます!

    メールで秋山さま4名、磯村さま2名、西崎さん1名にてご予約を承りました。

    現在16名さまです。あと8席で満席となります。
  • [8] mixiユーザー

    2016年11月09日 12:30

    電話で草地さん2名でご予約を承りました。
  • [9] mixiユーザー

    2016年11月09日 14:07

    早っ、ぼやぼやしてたら大変だわ。参加でお願いし舞うs。←焦り過ぎ
  • [10] mixiユーザー

    2016年11月09日 14:37

    ぴーすけさん、焦って前日とかに行かないようにお願いします(笑)

    草地さん、1名増えて3名での受付となります。

    現在20名さまですのであと4席で満席となります。
  • [11] mixiユーザー

    2016年11月09日 15:11

    メールで谷さん1名でご予約を承りました。
  • [12] mixiユーザー

    2016年11月09日 16:12

    電話で皆吉さま2名でご予約を承りました。
  • [13] mixiユーザー

    2016年11月09日 16:18

    という訳で残り1席です。早いなぁ、ありがとうございます。

    書き込んでいただくタイミングによっては満席(キャンセル待ち)の可能性もございます、ご了承ください。
  • [15] mixiユーザー

    2016年11月09日 16:46

    ツイッターでbrainさま1名のご予約を承りました。

    おかげさまであっという間に満席!ありがとうございます!
    この後は(申し訳ありませんが)キャンセル待ちにて承ります。
  • [16] mixiユーザー

    2016年11月24日 11:54

    みなさまこんにちは。

    本日19時からは待ちに待った「本金の会」…なのですが上諏訪は雪が半端ないらしく今、恒太朗くんたちも大変な思いで準備をしております。高速道路の状態も心配ではありますが、とにかく予定通り開催いたしますのでみなさま足元に気をつけてお越しください♪♪♪

    たくさんの笑顔とお会いできますのを楽しみにしております。( ̄▽ ̄)ゞ
  • [17] mixiユーザー

    2016年11月25日 09:30

    みなさま、おはようございます。
    昨夜は熱い夜をありがとうございました!

    おかげさまで暖かい会になった気がします。
    宣言通り、えこひいき全開の会でございましたが(笑)みなさまのご協力のおかげで恒太朗くんも楽しく話ができたようです。
    まぁ、16種類はやりすぎましたが(爆笑)

    これからもきの字さん、そして本金をどうぞよろしくお願い申し上げます。
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