今回の会場は…
今は無き渋谷の人気店＝ｄｅｃｏの室田シェフが
満を持してオープンした話題のフレンチ
その名も、ラチュレ＝私の作った”自然の雫”の意味
室田氏はジビエを愛し、自分で狩猟に行く
美味しいジビエを食べたければ絶対ココ
http://www.deco-hygge.com/deco/







　　　　　　　＜　募集は　７人　です　＞　　　　　　※　１銘柄をたっぷり飲める




タイトル　「　【最強ﾇﾌ登場！】　ローヌ・ワイン と ジビエを合せる会　」　　〜　ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭVSﾇﾌ　　　　　　　　　　　　　　

参加資格 ： 初心者〜　　　（ 誰でもＯＫ ）








年に一度のジビエ解禁の時期

そんなジビエはローヌ・ワインで合せるのが鉄板

ジビエマニアの室田シェフに素晴らしいマリアージュを魅せてもらいましょう

また、当会でもローヌ・ワインは年に一度だけ





エルミタージュ　２本
シャトーヌフ・デュ・パプ　２本

ロ−ヌを代表する　２つの銘柄
はたしてどっちが美味しいかな

エルミタージュはやっぱり飲むと幸せになる
ここの最高の造り手＝シャプティエ　と　シャーヴ
これは間違いないエルミタージュだぞ

ご存知シャトーヌフ・デュ・パプ最高の造り手＝ボーカステル
１３品種を本当に使ったシャトーヌフはどうか？
そしてそして、遂にでた〜伝家の宝刀＝オマージュ・ア・ジャック・ア・ペラン（H・J・P）
１００点ばかり獲得するこの大物キュヴェを初体験せよ
（近年でも４度のPP１００を獲得している）









−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｴｸﾞﾘ　ｳｰﾘｴ　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝ
1 　　　Ｅｇｌｙ-Ｏｕｒｉｅｔ　　　Ｂｒｕｔ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎ　

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｺﾝﾄﾞﾘｭｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｷﾞｶﾞﾙ
2 　　　Ｃｏｎｄｒｉｅｕ　　２０１２　　　　　　　　　　Ｅ．Ｇｕｉｇａｌ

　　　　ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ　　　　　　ﾚｾﾞﾙｳﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾄｰ　ﾃﾞ　ﾌｫﾝｻﾚｯﾄ
3 　　　Ｃｏｔｅｓ ｄｕ Ｒｈｏｎｅ　” Ｒｅｓｅｒｖｅ ”　１９９９　　　　　　　　Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｆｏｎｓａｌｅｔｔｅ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　(　Chateau Rayas　)
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ　　　　ﾚﾙﾐｯﾄ　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾌﾟﾃｨｴ
4 　　　Ｈｅｒｍｉｔａｇｅ　” Ｌ’Ｅｒｍｉｔｅ ”　２００２　　　　　　　Ｍ. Ｃｈａｐｏｕｔｉｅｒ

　　　　ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾙｲ　ｼｬｰｳﾞ
5 　　　Ｈｅｒｍｉｔａｇｅ　　１９９８　　　　　　　Ｊｅａｎ-Ｌｏｕｉｓ　Ｃｈａｖｅ

　　　　ｼｬﾄｰﾇﾌ　ﾃﾞｭ　ﾊﾟﾌﾟ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾎﾞｰｶｽﾃﾙ
6 　　　Ｃｈａｔｅａｕｎｅｕｆ-ｄｕ-Ｐａｐｅ　　２００８　　　　　　　　　　Ｂｅａｕｃａｓｔｅｌ

　　　　ｼｬﾄｰﾇﾌ　ﾃﾞｭ　ﾊﾟﾌﾟ　　　　　　　ｵﾏｰｼﾞｭ　ｱ　ｼﾞｬｯｸ　ﾍﾟﾗﾝ　　　　　　　　　　　　ﾎﾞｰｶｽﾃﾙ
7 　　　Ｃｈａｔｅａｕｎｅｕｆ-ｄｕ-Ｐａｐｅ ” Ｈｏｍｍａｇｅ ａ Jａｃｑｕｅ Ｐｅｒｒｉｎ ” １９９９　　　Ｂｅａｕｃａｓｔｅｌ




　　　　　会費は　　２４０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　　７人　　（　私含む　８人　）


　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
　　・　営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります　　　※　過去99%無し
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
　　・　領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください



　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　




　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　　 　　　　




　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

　LATURE（ラチュレ）
http://www.deco-hygge.com/deco/
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷２丁目２−２ 青山ルカビルB１
ＴＥＬ　03-6450-5297

アクセス　：　JR渋谷駅ヒカリエ出口から徒歩７分　

地下鉄表参道駅B１番出口から徒歩６分

｟ 青山学院大学の隣 ｠


ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）



東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ