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開催終了三田・晴山で和食とモンラッシェを合せる会 (11月26日)

詳細

2016年11月05日 17:29 更新

今回の会場は…

東京ワイン会史上初の日本料理店ぴかぴか(新しい)
ミシュラン2ッ星店での開催も史上初ぴかぴか(新しい)     ※ 開店〜1年半と超・短期間獲得
今、東京の日本料理で飛ぶ鳥を落とす勢い雷
このお店に通い続ける常連メンバーの紹介もあって奇跡の実現雷
我々のワインリストに相性のいい料理をお約束頂けましたるんるん
この噂の絶えないお店の名は…  晴山 http://www.seizan-mita.com/





        ≪ 募集は 9人です電球 ≫   



タイトルチャペル     「 三田・晴山で和食とモンラッシェを合せる会 」    
                                                        
参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )





       


              前回、8月に初めてここでワイン会を開催

            会場内に悲鳴が鳴り響きつづけた事は印象深い

                どうして悲鳴が…?  勿論それは

                   料理の質の高さにである

           私、個人的にはグラスの数が少ない事にかなり不満である

              しかしながら、その大きなハンデを差し引いても…

                      大きく有り余る!

                間違いなく、ここが過去最高のお店だ!

                 ミシュラン2ッ星は伊達じゃない!





シャンパーニュはレアRM
クラマン(グラン・クリュ)のランスロ・ピエンヌぴかぴか(新しい)
3000本限定生産のトップ・キュヴェも登場雷

今回のテーマであるモンラッシェは5本グッド(上向き矢印)
ライジングスター=バンジャマン・ルルーぴかぴか(新しい)
名家=ミシェル・コラン・ドレジェ〜フォンテーヌ・ガニャール
最後はバタール・モンラッシェぴかぴか(新しい)

赤2本も相当な代物あせあせ(飛び散る汗)
ビゾーの分割で生まれたドメーヌ
総面積1.5haという超ミクロ・ドメーヌぴかぴか(新しい)
マニアの間で垂涎の的の中
まさかの偉大な2002年で飲み比べ雷




いやはや、何はともあれ
何が嬉しいか、楽しみかってexclamation & question
これらのモンラッシェに相性のいい料理を作ってくれるから目がハートハート達(複数ハート)ハート達(複数ハート)




−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ランスロ ピエンヌ       ターブル ロンド   グラン クリュ
1    Lancelot Pienne   Table Ronde  Grand Cru   

    ランスロ ピエンヌ        マリー ランスロ      グラン クリュ
2    Lancelot Pienne  ” Marie Lancelot ” Grand Cru  2010    

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ                    バンジャマン ルルー
3    Puligny-Montrachet  2011          Benjamin Leroux

    シャサーニュ モンラッシェ       プルミエクリュ  グランド モンターニュ           フォンテーヌ カニャール
4    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Grande Montagne ” 2005   Fontaine-Gagnard

    シャサーニュ モンラッシェ      プルミエクリュ  アン レミリィ          ミシェル コラン ドレジェ
5    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” En Remilly ” 2005   Michel Colin-Deleger

    ピュリニー モンラッシェ     プルミエクリュ  シャン カネ               ラトゥール ジロー  
6    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Champ Canet ” 2005     Latour-Giraud

    バタール モンラッシェ      グラン クリュ                 ルイ ラトゥール
7    Batard-Montrachat  Grand Cru  2004         Louis Latour

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ニュイ サン ジョルジュ      オー バ ド コンブ                クドレイ ビゾー
8    Nuits-Saint-Georges ” Au Bas de Combe ” 2002       J. Coudray Bizot

    エシェゾー      グラン クリュ                 クドレイ ビゾー
9    Echezeaux  Grand Cru  2002          J. Coudray Bizot




     会費は  40000円  ( コース料理含む )

     募集は      9人  ( 私含む10人 )



   初めて参加する方は特に大歓迎
   ワインの初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)





クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


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    (初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい) 
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  ・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります   ※ 過去99%無し
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  ・ 到着が遅れる方は、トピックへコメントか、お店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます
  ・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください



          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
    (但し、参加0回でキャンセル1回の場合は善処する場合があります)  ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       




   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
       

 

 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜


日本料理  晴山
http://www.seizan-mita.com/
〒 108-0073
 東京都港区三田2-17-29   グランデ三田 B1F
TEL 03-3451-8320


【アクセス】
JR 田町駅 三田出口より徒歩8分
都営三田線 三田駅 A3出口より徒歩8分
都営三田線/東京メトロ南北線 白金高輪駅 2番出口より徒歩8分
東京メトロ大江戸線 麻布十番駅 2番出口より徒歩12分


ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )


東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

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