夏の冷たいお菓子とおいしいひと品を作りましょう！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
旬の食材を使って冷たいお菓子と夏野菜たっぷりのキッシュを作ります。

生地からこねて大きなキッシュを作ったら、２つの食感が楽しい杏仁豆腐・マンゴープリンのせに挑戦！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作ったキッシュとお菓子はお持ち帰りいただけます。
おいしい紅茶と一緒に試食をご用意しています。

　　　　　　　　

とき：　　２００６年６月２２日（木）　１０：００−１２：００　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加者多数の場合は、１３：３０−１５：３０も開催。ご希望の回をお選びください

場所：　　豊中市立生活情報センター「くらしかん」
　　　　（豊中市北桜塚２−２−１・阪急バス「北桜塚」下車すぐ）
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
募集人数：各回14名（託児施設がないため、小さなお子様の参加はできません）
　　　　　　　
講師：　辻村　聖サン　（お茶処吉田・店主）

内容：　　「旬の食材を使って夏の冷たいお菓子とおいしいひと品を作ろう！」

・「夏野菜たっぷりのキッシュ」　　バターを練りこんだサクサクのキッシュを生地から作ります。1人1台（大きさ約18cm）お持ち帰りです。
ナス・トマト・ズッキーニ・パプリカなどなど夏野菜たっぷり！

・「フルーツたっぷり！杏仁豆腐・マンゴープリンのせ」　　寒天でぷるんと固めた杏仁豆腐の上に果肉たっぷりのマンゴープリンをのっけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い季節にぴったりの冷たいスウイーツです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1人4個お持ち帰りです。　
ぷるんとした杏仁豆腐の上にはやわらかマンゴープリン！


キッシュとお菓子を作成してからキッシュの焼き時間を利用して簡単な軽食（試食）をします。難しい作業はほとんどありません！初夏のひととき、楽しいひとときを過ごしませんか？　　　　　　


お申し込み方法：　　店頭（お茶処・吉田）にて直接・またはメールにて。
http://www.h3.dion.ne.jp/~daisue/index.html
メールでのお申し込みの方は「料理教室参加希望」とお書きください。
折り返しこちらから詳細をお知らせいたします。