いつも、様々な日本のワイナリーさんとの共同企画で、色んな日本のワイナリー、ワインをご紹介させて頂いている当店ですが、僕は、これまでの通常のメーカーズディナーより、更に、もっともっと、楽しい趣向で会を開催出来ないかなぁ〜と思っておりました。

そして、私、ピノキオは、またまた新たな企画を考えちゃいました！！（笑）

今回は、な、な、なんと、２つのワイナリーさん（醸造家さん）にご協力頂いての特別企画です！！

実は、この趣旨で一度、５月にも会を開催させて頂きました！！
　　　大好評につき、今回は、第２弾です！！

題して・・・　《ベストマリアージュはどれだ！？当日は、あなたが審査員です！？
　　　　　　　　２つのワイナリー（醸造家さん）厳選のワインをお料理と一緒に
　　　　　　　　飲み比べて吟味しちゃって下さい！！会》です！！
　　　　　　　・・・相変わらず、長いタイトルでゴメンなさい。。（苦笑）

日時：９月４日（土）ＰＭ７：００〜

会費：７０００円（お料理・ワイン代などすべて込み）

定員：２０名様くらい

もっと、シンプルにご説明いたしますと・・・

まず、当店から、当日ご提供するお料理のコースを事前に醸造家さんにお伝えさせて頂きます！！

お料理の構成は、“冷菜”　→　“温菜”　→　“プリモピアット”（パスタもしくはリゾット）
→“メイン（お肉料理）　の４品構成です！！

そして、この、４品のお料理に対し、醸造家の方、お二人に“きっと、このワインが合うはず！！”
というワインを選んで頂きます！！
すなわち、当日は、それぞれのお料理に対し、２つのワイナリーさん（醸造家さん）の
それぞれのワインが一緒にサーヴされるという訳です！！

ご参加頂く皆様には、そのお料理と２つのワインを一緒に味わって頂きながら、
飲み比べとマリアージュを楽しんで頂くという趣向です！！

もちろん、メーカーズディナーですので、それぞれのワインのご説明や、醸造家の方ならではの色んなお話も沢山聞けちゃいますよ〜！！現地でワイン造りに真摯に取り組んでいらっしゃる方達ならではの、ワイン造りにかける“熱き思い”を感じて頂けると思います！！

そして、当日、全てのお料理＆ワインをご堪能頂いた後に、皆様に『今日のベストマリアージュは
どれでしたか？』というご質問をさせて頂きます。
でも、アンケートなど面倒くさいことはお願いしませんのでご安心下さいね。（＾＾）
まあ、とにかく、皆さんのご意見をお聞かせ頂き、当日のベストマリアージュ賞を決めよう！！
ということです！！

何はともあれ？、当日は、皆さんにお料理とワインをご一緒に目一杯ご堪能頂ければと
思っております！！醸造家の方達のお話をお聞きしながら、色んなワインの飲み比べ、
マリアージュを楽しめちゃうなんて、機会はそうそう無いと思いますよ〜！！（自画自賛？）（＾＾）

第２弾として開催します、この会ですが、今回、ご協力頂きますワイナリーさん（醸造家さん）は、山梨“アサンブラージュ”の《麻屋葡萄酒》の“雨宮さん”と《甲斐ワイン》の“風間さん”です！！

ちなみに、前回は、《山梨ワイン・野沢さん》ｖｓ《麻屋葡萄酒・雨宮さん》の対決でした！！…接戦だったのですが、残念ながら、麻屋の雨宮さんが
僅差で敗れてしまったので、今回は、“リベンジ”参戦です！！　

きっと、それぞれのワインから滲み出る、お二人の人柄、ワインの特徴も色々と感じて頂けるのでは無いかと思います！！

是非、皆様、会にご参加頂き、日本のワインの今、そして、醸造家の方達の熱き思い、そして、マリアージュの楽しさを感じて頂きたいのです！！

☆ちなみに、出来るだけ先入観無しに、純粋にワインの味わい、マリアージュを感じて　頂きたいので、メニューやワインＬＩＳＴは当日までナイショとさせて頂きます。（笑）

沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！