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開催終了10/12(金)希少なシャトー マルゴー 1993 etc.ワイン会

コミュ内全体

詳細

2018年10月15日 16:31 更新

現在の参加者は、
男性スペード4名 女性ハート5名 9名です

今回は、世界一良質ワインの最大生産地ボルドーの格付け1級ヴィンテージワインを一緒に堪能したいと思います

希少なワインをいっしょに堪能しませんか?
一人では手が出ないワインでも数人でシェアすれば安く飲めます
コース料理付きで会費は格安です

いっしょに会話を楽しみながら、美味しい料理を食べてワインを堪能しましょう

初参加の方や一人参加の方は緊張すると思いますが、友達もできるし、楽し〜い夜になると思います

開催日: 10/12(金)
開催時間: 19:30〜21:45
参加費:   12,000円
定員:   12名

ワインリスト
赤ワイン
ワイングラスChateau Margo 1993 AOC: ボルドー
パーカーポイント85点
1993年のメドックは比較的雨が多かったようですが、全体的には平均以上の質のワインが出来たといわれています

超一流シャトーの代名詞である5大シャトーのうちのひとつ、シャトー・マルゴーは、五大シャトーのなかでもエレガントで女性的と評されています

映画やドラマに登場する機会が多いため、ワインは詳しくないという方でも、マルゴーの名はご存知の方も多いかと思います

力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン
1855年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた58のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした
そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています

しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインから、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、優しさが加わります。

若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します

ワイングラスPixide 2013 スペイン
パーカー90点
ベルリン・ワイン・トロフィー 2014にてこの2013年ヴィンテージが見事金賞受賞!!
あの至宝ウニコを生む銘醸地
『非常に芳香に満ちており、モダンで良くバランスしたリベラ・デル・ドゥエロである』

ワイングラス本日の赤ワイン

スパークリングワイン
バー本日のスパークリングワイン

白ワイン
バーClendenen Family Vineyards 2012 カリフォルニア
アンリジャイエの弟子オーボンクリマ(ABC)ジムクレンデネンのプライベートワイナリー
活き活きとしたフレッシュな柑橘類、リンゴ、スモモのアロマに加え、口中では成熟感のある南国果実やナッツ類の風味が加わりバランスよく調和します
クリームソースを使う白身魚のムニエル、エビなどの甲殻類といったコクのある魚介類に好相性でしょう

バー本日の白ワイン

ロゼワイン
バー本日のロゼワイン

他のワインは随時アップロードします

バーワイングラス??
ワインは1本づつ出ます
ワインの量は飲み放題です
その他のワインはお店のお任せになります
人数によってお勧めのワインをお出しします

レストランメニュー
本日のサラダ

生ハムとチーズの盛り合わせ

アンチョビポテト

牛ステーキ 和風オニオンガーリックソース

本日のピッツァ

本日のパスタ

※メニューは一部変更になる場合があります

危険・警告キャンセルについて
お店や他の方の迷惑にならないように、開催日間近のキャンセルはご遠慮ください
10/10 20時以降のキャンセルは如何なる理由に関わらずキャンセル料(100%)が発生しますので予めご了承ください

mail to詳細の案内通知
お店の道順などの詳細は10/9に参加者にメッセージでお送りします
それ以降に参加表明の方には折り返しお送りします
確認後、してください
お友達双子座の参加もOKです

mail to質問がある方、メッセージで参加表明の方は、幹事にメッセージしてください
件名orコメントの最初に 10/12 を記載してください
できれば気になるをチェックしてください

お友達の参加もOKです

人数が集まればいろんな種類のワインが飲めますので是非参加してください

参加お待ちしています(^o^)

コメント(4)

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  • 2018年10月12日 (金)
  • 東京都 渋谷
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