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募集中9/28(金)ブルゴーニュワイン会

コミュ内全体

詳細

2018年09月20日 15:12 更新

現在の参加者は、
男性スペード4名 女性ハート4名 8名です

いっしょにおしゃべりしながら、美味しい料理を食べてワインを堪能しましょう

初参加の方や一人参加の方は緊張すると思いますが、友達もできるし、楽し〜い夜になると思います

開催日: 9/28(金)
開催時間: 19:30〜21:45
会費:   5980円(♀先着割引5名4980円)
先着割引人数は先着割引の人がキャンセルした場合異なります
参加対象: 問いません(友達の参加もOK)  

ワインリスト
スパークリングワイン
🍸本日のスパークリングワイン     
まずは、きんきんに冷やしたスパークリングワインで乾杯しましょう

赤ワイン
🍷Chambolle Musigny Georges Lignier Et Fils 2005 ブルゴーニュ
ブルゴーニュ産赤ワイン愛好家大注目!
満点五ツ星飲み頃8年熟成!ボンヌ・マール特級とともに、ブルゴーニュで最も長命なワインとして有名なクロ・ド・ラ・ロッシュ特級!

🍷Chateau Des Bois Passetoutgrain 2002 ブルゴーニュ
16年長期熟成!バックヴィンテージ!
2002年は極めてよい年です
熟したブドウの実!厚い果皮!良い色!ソフトなタンニンと優雅な酸味!すべて最高の年の特徴です

🍷Vignerons de Buxy 2012 ブルゴーニュ
ピノ・ノワールらしいスモークや腐植土ニュアンス
モレロ・チェリー(少々苦味のあるチェリー)や赤い果実(いちご、ラズベリー等)のアロマに溢れています
ピノ・ノワール100%

🍷本日の赤ワイン

白ワイン
🍸Domaine Des Deux Roches 2011 ブルゴーニュ
のミシュラン三つ星の名店も大絶賛オンリスト!! 物凄い品質が認められて、2011年【JAL国際線ファーストクラス・ラウンジ】を代表するワインに選ばれ、今まさに見事オンリスト!! 【ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達は、特級[モンラッシェ]が飲めないお客様に対して、このワインをお勧めして多くのお客様を大満足させる魔法の白ワイン!!
桃、パイナップル、小花などの華やかなアロマ。 まろやかだけど、ほんのり酸味が引き締める。 しっかり、存在感ある華やかな白です

🍸Joseph Drouhin 2013 ブルゴーニュ
オーガニックワイン
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます
1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです
フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバー!
全体的な特徴はマコネから、生き生きとした骨格はシャブリ、ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、様々なエリアのぶどうブレンドに由来されています

🍸本日の白ワイン

ロゼワイン
🍸Mongeard Mugneret 2011 ブルゴーニュ
収穫は全て手摘み
化学肥料は使っていません
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかけて作り出されています
とても上品でしなやかで柔らかみがあります

🍷🍸??
ワインは1本づつ出ます
ワインの量は飲み放題です
その他のワインはお店のお任せになります
人数によってお勧めのワインをお出しします

レストランメニュー
お豆富とアボカド、ゆずとろろの和風kawaraサラダ

マグロとクリームチーズの生湯葉春巻き

カルパッチョ盛り合わせ 柚子の香味ソース

68℃の豚ロース ポン酢バターソース

バジルと揚げ茄子、モッツァレラチーズのトマトソースパスタ

※メニューは一部変更になる場合があります

危険・警告キャンセルについて
お店や他の方の迷惑にならないように、開催日間近のキャンセルはご遠慮ください
9/26 20時以降のキャンセルは如何なる理由に関わらずキャンセル料(100%)が発生しますので予めご了承ください

mail to詳細の案内通知
お店の道順などの詳細は9/25に参加者にメッセージでお送りします
それ以降に参加表明の方には折り返しお送りします
確認後、してください

お友達の参加もOKです

人数が集まればいろんな種類のワインが飲めますので是非参加してください

ラブレター質問がある方、メッセージで参加表明の方は、幹事にメッセージしてください
件名orコメントの最初に「9/29」を記載してください
できれば気になるをチェックしてください

参加お待ちしていいます(^o^)

コメント(4)

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  • 2018年09月28日 (金)
  • 東京都 渋谷
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