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開催終了【募集開始】11/25:「2006年特級等」ブルゴーニュワイン会

詳細

2016年11月04日 12:01 更新

日時 :2016年11月25日(金) 19:00開始
場所 :白金(フレンチ)
会費 :10,500円(食事込み:5皿コース)
過去同会場での様子:http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52025086.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52023299.html
 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52022551.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52019003.html
 参考:前回の5皿コース ‖のマリネとカツオのロースト バルサミコのソース
    ▲機璽皀鵑離愁董次.燹璽覲とバジルのソース
    フォアグラのソテー 南瓜のピューレ添え セージのクリームソース
    ぅ戰襯ー産オリーヴポークのロースト プルーンと赤ワインのソース
    ス閥未離僖ぁ.ャラメルのアイスクリームとローストアーモンド添え
    Ε魁璽辧
定員 :22名
テーマ:10年熟成した2006年のグラン・クリュ白:コルトン・シャルルマーニュと赤:マゾワイエール・シャンベルタンを中心に楽しむ会です。

ワインリスト:3-4本ずつ(甘口は2本)、20本/22人ご用意します。人数によって変更があります。ご了承ください。

シャンパン
1)N.V. Ch. de L'Auche Champagne Brut Blanc de Noirs Cuvee Selection


2)2011 Meursault en Luraule, Remi Jobard
3)2006 Corton Charlemagne Grand Cru, Louis Latour


4)2006 Volnay, Roux Pere et Fils
5)2006 Mazoyeres Chambertin, Camus Pere et Fils

甘口
6)2006 Chateau Rayne Vigneau, Sauternes



備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 11/18(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします(連絡の都合上、mixiのメッセージ、下の「イベントに参加する」ボタンからの参加表明はご遠慮ください)。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会(オフ)の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

参加表明状況等「ワインの会(東京ワイン会案内)
http://snowwine.seesaa.net/

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