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横浜の地産地消

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コミュ内全体

詳細 2016年11月29日 01:13更新

横浜市や近郊で収穫/生産される旨い地ものを一緒に楽しみましょう。
 

●横浜の青空市・直売所
http://www.city.yokohama.jp/me/kankyou/nousan/chokubai/(PC)
http://www.city.yokohama.jp/me/kankyou/m/ag/index.html(携帯)
1.なんといっても地場産で“新鮮”“おいしい”“安心”です。
2.作る人と食べる人が出会える場です。栽培の苦労話や野菜の保存法、食べ方など、ためになる会話がはずみます。
3.各会場とも地元で取れた野菜を中心に、切り花、花鉢物、果物、卵などのほか、手作り漬物等の農産加工品など、来場者のニーズに合った品揃えの工夫が行われています。
4.季節感のある楽しいイベントを行っているところもあります。
5.その日の品物が売り切れたら店じまいです。お早めに!


●関連webサイト
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8002587&comm_id=992320

●足あと θθ :ひとこと残していってくださいな
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7588043&comment_count=0&comm_id=992320

 
【地産地消とは】
その土地でとれたものを、その土地で消費すること。
食文化はその土地の風土に合わせ、長い年月を経て育まれたものです。近くで生産された農産物を消費することは、輸送コストやCO2の削減にもつながるため、環境にもやさしいのです。
(横浜市環境創造局ウェブサイトより引用)



【写真】
横浜市都筑区折本町の小松菜畑 


++ トピックご自由におたてください ++
ヨコハマで収穫/生産される美味しい食や、地産地消をテーマにした企画など、「横浜の地もの」に関する情報をお寄せください。ヨコハマの旬な食材を使ったレシピなども大歓迎です。

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開設日
2006年6月10日

4034日間運営

カテゴリ
地域
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