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ポルトガル旨いもの探検隊

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コミュ内全体

詳細 2017年7月31日 14:01更新

てんぷら、カステラ、こんぺいとう、ぼーろに南蛮漬け…。ポルトガルが日本にもたらした味覚革命は、五百年近くたった今も我々の食生活に根付いています。
魚が好きで、お米をよく食べ、素材を生かしたシンプルな味付けは、日本人の舌に合わないわけがありません。

その証拠に、ポルトガルを旅した人が口を揃えて言うことときたら、
『食べ物が美味しい!ワインが安くて旨い!』

フレンチの複雑さに疲れ、イタリアンのブームに飽き、和食の繊細さに肩が凝ったら、次に来るのはスローで優しいポルトガル料理。

探せばまだまだあるポルトガルの知られざるグルメワールド。ポルトガルの美味しいものやワイン、レシピ、現地や日本国内のお勧めレストランなど、情報交換しませんか?

ポルトガル通もポルトガル未経験者もポルトガル在住者も、ふるってご参加くださいませ。

日本で食べるポルトガル★リンク集はコチラ↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13121236&comment_count=0&comm_id=987697

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開設日
2006年6月9日

4125日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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