MIXI洋菓子協会

現役パティシエと洋菓子作りが好きな人のためのコミュニティ！！

洋菓子店経営者、シェフ、商品開発担当者、パティシエ駆け出し。
洋菓子の世界で活躍していても、人間だから「今更、人に聞けないこと」「アイデアに煮詰まっている！」「あのケーキはどんな構成になっているんんだろう？」
疑問や悩みはつのるもの。
そんな疑問やアイデアを集めて日本の洋菓子文化をもっと高めていきましょう！！

☆☆MIXI上での売買に関する書き込みはご遠慮下さい。☆☆

=====ミッテル（管理人）から=======
うちのイベント紹介して〜とか、うちのコミュを
紹介して〜というメッセージが増えてきました。
基本的に全然OKなんで、一度メッセージくださいな。
さすがに、全く関係がないのや、こりゃマズイだろって
内容はお断りしますが、言うだけタダなんで。
最近メンバーも増えてきたし、なんか
面白い企画できないかな〜と考案中の管理人でした。
おわり
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