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石窯を作って楽しもう!

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コミュ内全体

詳細 2017年6月1日 00:20更新

大地の恵みを薪の力を借りて調理する石窯。現代のオーブンに比べて手間暇がかかりますが、その温かみのある存在に魅了されています。

実はまだ石窯を作っていないのですが、将来石窯を作ろうと思っています。現在石窯を愛用されている方々、どのような素材でどのような石窯を作られたのか、また日ごろ何の料理を作られているのかなどの情報を交換しましょう。

また日本や世界各地の石窯の情報も写真をUPしながらやりとりしましょう。

トピは自由に立てていただいて結構です。

【関連ワード】
パーマカルチャー、ピザ、パン、天然酵母、輻射熱、遠赤外線、薪、耐火煉瓦、耐火レンガ、粘土、アウトドア、stone oven(追加中)

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開設日
2006年4月21日

4085日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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