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発酵バターが好き♪

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コミュ内全体

詳細 2017年3月3日 16:48更新

発酵バターを使い出したら、普通のバターじゃものたりなくなってしまいました。

コミュないかと探しましたが、発酵バター全体を眺められるものがないようなので作っちゃいました〜。(^0^)

はじめましての方はこちらへどうぞ〜♪
↓  ↓  ↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5892601&comm_id=795712

トップ画像は”お菓子のクオカ”さんのHPよりお借りしてます。(→http://www.cuoca.com/index.html
クオカさんのHPのライブラリのなかに”リッチな素材で贈る焼菓子”というページがあります。
あなたに向いている発酵バターはどれ?とチャート式で答えが出ます。
面白いから是非やってみてくださいね。(^^)


明治、よつば、カルピス、エシレ、ラヴィエットといろいろありますが、みなさんのお好みや使い分けなど聞かせてもらいたいです。

【関連コミュニティ】
カルピスバター愛好会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=40441

Beurre Echire  france AOC エシレバターのコミュ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=805804

【検索キーワード】
バター 発酵バター チーズ ヨーグルト 乳清 乳蛋白 乳製品 乳酸菌 乳脂肪 水分 明治 森永 よつば エシレ ラヴィエット カルピス オーム乳業 クロワッサン ブリオッシュ パン トースト ジャム ケーキ フィナンシェ マドレーヌ サブレ クッキー シュークリーム エクレア クレープ パイ スコーン マフィン パウンドケーキ バタークリーム パンケーキ ホットケーキ クランペット お菓子 フレンチ フランス料理 お菓子作り パン作り 手作り 濃い  濃厚 メイプルシロップ クオカ イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ オー・ボン・ビュー・タン イデミスギノ サダハルアオキパリ 紅茶 ミルクティー バターチャイ コーヒー エスプレッソ 

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開設日
2006年4月10日

4063日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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