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ForzaNapoliフォルツァ・ナポリ

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コミュ内全体

詳細 2012年11月26日 11:15更新

三宿の交差点近く
和歌山ラーメンまっち棒の横
管理人、年を経てるだけに色々喰ってます。
ミラノでもローマでもナポリでも軽食はPizzaでした。

とはいえ、ここのPizzaは東京一美味いですね。
東京一美味いというよりも日本一美味いと思います。
特にコストパフォーマンスが最高♪

「『人生は血糖値だ!』の会」推薦
「『人生は小麦粉だ!』の会」激賞
「『安いワインにはそれなりの人生、高いワインにもそれなりの人生』の会」特選

Pizzaだけではなく、アンチパスタ、肉料理・魚料理、パスタ類、ドルチェに至るまで徹底して高水準。

最高です!!!

Antipasto Freddo
〜冷たい前菜〜
★水蛸のカルパッチョ                〜アーリオ・オーリオのソースとフレッシュライムをあしらって〜

Antipasto Caldo
〜温かい前菜〜
★"ナポリ風" 牛の頬肉と米茄子のグラタン      

Pizza 〜ピッツァ〜
★Pizza?Affumicata″ピッツァ・アフミカータ 〜スモークした山海の幸のピッツァ〜     
(水牛のプロヴォラチーズ ・ 燻製したメカジキ・ホタテ・キノコ類 ・竹の子・ フルーツトマト)

Primo Piatto
〜第一の皿〜
★ホロホロ鳥と黒トリュフを詰めた『自家製』ラヴィオリ〜3種のチーズのクリームソース〜         

Secondo Piatto
〜第二の皿〜
★“スペイン産”イベリコ豚ロース肉のグリエ、仏産フルール・ド・セルと共に
                
〜ドルチェ〜
★Zeppole Di San Giuseppe  ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ※3月のサン・ジュゼッペ祭に食される揚げたシュー生地にカスタードを詰めたお菓子
        

〜3月〜
〜SPUMANTE スプマンテ〜
★Ferrari Maximum Brut  フェッラーリ  マキシマム ブリュット 
(イタリアを代表するスプマンテ『フェッラーリ』 そのリッチな味わいをお楽しみ下さい)


〜VINO BIANCO 白ワイン〜
★Fontana Candida/ Frascati Superiore Secco フラスカーティ スペリオーレ セッコ
  トレビアーノ種・マルヴァジーア種
( 新鮮な洋梨やリンゴを思わせる香りが春らしい白ワイン。ラツィオ州)

★Valfieri/ Roero Arneis ロエロ アルネイス
 アルネイス 種
(洗練された味わいで、フルーティーなアフターテイストが爽やかな白。ピエモンテ州)


〜 Vino Rosso 赤ワイン 〜
★Bellini/ Chianti Rufina  キアンティ ルフィーナ
 サンジョベーゼ種・カナイオーロ種・コロリーノ種
(フレッシュで切れの良い後味が特徴。気軽に飲める赤。トスカーナ州)

★Lavis/ Lagrein “I Baldazzini”  ラグレイン イ バルダッツィーニ
 ラグレイン 種 
(みずみずしいくっきりとした果実味と、穏やかな味わいの赤。トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

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開設日
2006年4月5日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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