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ローズドサハラ

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コミュ内全体

詳細 2017年7月24日 00:25更新

Rose de Sahara is famous for its delicious alligator, kangaroo and ostrich dishes. Their friendly staff are always happy to recommend a special African dish to suit your taste. They have a large beer and cocktail list and ample seating which makes this a great location for parties.(from englishok)


本場スタッフによる陽気なサービスで評判のアフリカ料理の老舗店。野菜の甘さと旨みが絶妙に絡み合った料理は驚くほどのやさしい味。だからアフリカ料理を食べたことがない人も安心して味わっていただけます。またワニやダチョウ、そしてカンガルーなどの変わった素材に加え、今年は日本で初めてラクダの肉も登場しました。あなたもぜひ日本初の新しい味を体験してみませんか? どのお料理もボリュームたっぷりなのでグループでの賑やかな食事にもぴったり。アフリカを知っている人も知らない人も、「ローズ・ド・サハラ」でアフリカを感じてください。ビールやワインも取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております!(from hotpepper)


みなさん足を運んで頂きありがとうございます。
このコミュニティーを生かしてもっと店が良い方向に向かうようスタッフ全員で精進しますのでよろしくお願いいたします。
私自身縁あって店をやっていますが正直毎月食べたい料理だと思いません。こんな事言ってはいけないのかもしれませんが・・・・。アフリカに居た人からすれば完全な本物では無いかも知れません。しかし私達は本物を売りにはしていません。今まで何百人という現地の人間を雇い送り出してきました。その中で教えてもらった料理、また現段階で働いてくれている現地の人間の教え。
それを元にローズドサハラではお客様に楽しんで頂き、料理をお出ししています。そして最大の目的である、アフリカへの第一歩を踏み出して欲しいのです。
「料理を通じてアフリカ文化に触れて欲しい」
これが26年前から変わらないコンセプトです。
現在のアフリカ、そしてこれからのアフリカ。
私自身まだまだ無知ですが・・・。
少しでも多くの人が関心を抱き良い方向に進むよう私自身店に立っております。

ご静聴ありがとうございました。(from yossy)

アフリカ関するフライヤー等置くスペースが店内にあります。
バシバシ置きに来てください。しかし事前に連絡ください。関係なくてもどこかしら置きます。私自身音楽関係のフライヤー等置いています。とにかく音楽でも舞台でもお笑いでも前向いている人が個人的に好きなんで店的にNGでも私の権限で置きます。
これも事前に連絡を。





住所 東京都渋谷区代々木2−10−10東京プラザビル2F
電話 03・3372・6427(担当藤田)

営業時間 ディナー 月・水〜金 17:00〜23:00/土・日・祝 15:00〜23:00
ランチ 月・水〜土 11:30〜15:00/日・祝 12:00〜15:00

定休日 無休

クレジット
カード 利用可

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参加メンバー 26人

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開設日
2006年4月1日

4219日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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