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I♡ エルダーフラワー

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詳細 2017年9月24日 08:57更新

エルダーフラワー (スイカズラ科) Sambucus nigra

和名は西洋ニワトコ。

エルダーフラワーはインフルエンザの特効薬といわれているハーブティーです(*´ω`*)
インフルエンザのカタル症状(充血、鼻水)に有効で、発汗促進をしてくれます。

風邪をひいてしまったら免疫力を上げるエキナセアと合わせて飲むと効果があります。

お茶だけではなく、濃縮ジュースタイプ(エルダーフラワーコーディアル)の飲み物もあります。 このエルダーフラワーコーディアルをホットドリンクにしたり、ワインに加えたりしてみましょう。

古くからイギリスの家庭で愛用されている飲み物です。


むちゃ美味しいこのエルダーフラワーをみんなでもっともっと広めましょう♪

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開設日
2006年3月22日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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