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冨田酒造「七本鎗」が好き。

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コミュ内全体

詳細 2016年7月13日 13:24更新




かの北大路魯山人が愛した酒…





雪深い琵琶湖の最北端、

賤ヶ岳山麓の旧北国街道沿いで

450余年の歴史を刻む酒蔵。

昔ながらの厳寒仕込みに徹し、

少量を吟味して醸造することを最重点とす。

年間石高約250石。

小さな酒蔵でしか作れない味がある。

――――――――――――――――蔵元HPより抜粋。


滋賀県伊香郡木之本町の酒蔵「冨田酒造」、
メインブランド「七本槍」のファン・コミュニティです。
蔵元のHPは以下のアドレスよりどうぞ。

「 http://www.7yari.co.jp/ 」

また冨田酒造のブログは以下のアドレスより。
酒造期には蔵元がその工程をブログにアップしていました。

「 http://blog.livedoor.jp/sake7yari/ 」






現在TOP写真は「 平成20醸造年度・純米“山田錦”、純米吟醸“玉栄”のラベル 」です。

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2006年3月11日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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