山梨県上野原市の町外れにある支那そば屋さん、
【桂山】の非公式コミュニティです。
細い路地の山景色に赤く目立つ看板が目印。
店の外にまで広がる独特の香り。
溢れんばかりの熱々スープにやや細めのちぢれ麺。
口いっぱいに美味しさ広がるワンタンと肉厚チャーシュー。
そして優しい笑顔の店主さん。
遠出しても満足して帰れる美味しい支那そば屋さんです。
■お店の場所:http://
■ウェブサイト「ラーメンデータベース」内の紹介ページ(非公式):
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■YouTubeでの紹介「スペシャエリア 麺達への道 #6 〜山梨県上野原市 支那そば 桂山〜」
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