mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > レストラン「ヴィクトリアン」

レストラン「ヴィクトリアン」

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2016年12月4日 14:10更新

短い間でしたが、ありがとうございました。

シェフ桑原が昨年9月に他界いたしましたので
活動はいたしませんが、思い出のある方のために
しばらく公開しておきます。


ご自由にご覧ください。


今までありがとうございました。






徳島県鴨島にある
レストランヴィクトリアンを紹介していこうと思っています。

知る人ぞ知る、昼間から予約しないとは入れない日のあるレストランです。

オーナーシェフの桑原祥三(クワハラヨシカツ)さんはドイツの一つ星レストラン、インドネシアなど海外で活躍され、その後大阪、東京の某会員制レストランを経て地元徳島にお店を構えました。

私は21歳の時に知り合い、8年間育てていただきました。
その恩返しとして、なにか発信していきたいと思っています。

★某レストランにてシェフに怒鳴られた方

★ヴィクトリアンファンの方

★開店当時私に接客を受けた方

★そのほかグルメの方

どうぞご参加ください。

予約不可能の日などありましたら発信していきます。

ここでの内容はシェフにも伝えるつもりです。

皆様と作っていけたらと思っています。
よろしくお願いします。

コミュニティにつぶやきを投稿

トピック

参加メンバー 2人
開設日
2006年2月26日

3981日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!