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喰いしごき調査委員会mixi版

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コミュ内全体

詳細 2016年5月11日 23:53更新

 伝統食・エスニック料理からB級グルメまで、広く食文化について探求しましょう!
 webサイト「喰いしごき調査委員会( http://www.saitamaya.net/carlos/ )」のmixi分科会です。

 関係雑誌: 農耕と園芸(誠文堂新光社刊)、食の科学(光琳刊)、麺の世界(麺の世界編集局刊)、やさい畑(家の光協会刊)

 キーワード: 郷土料理、伝統食、各国料理、エスニック料理(ブータン、タイ、西アフリカ、ミャンマー、ネパール他)、麺類、コナモン、昆虫食、激辛、唐辛子、伝統野菜、在来品種、民族植物学、農学、育種学

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参加メンバー 44人

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開設日
2006年2月20日

4083日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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