引用から
2009年の暮れ、パスタ屋景虎は新宿歌舞伎町の地に誕生しました。
OPEN当初、パスタ5品・アラカルト3品のショボいメニュー構成で開始しましたが、熱烈なファンのご要望にお応えし、徐々にアイテム数を増やしてゆき、現在のメニューバリエーションに至ります。
景虎と言う純和風の店名ですが、和風パスタはメニューに載せるつもりはありません。
和風パスタは家庭でも簡単に美味しい物が作れるので、安くない料金を頂くわけにはいかないという、店主のこだわりです。
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個人的にトラットリア タンタボッカにつづき大好きなパスタ屋さんの一軒です。