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手作りビールを楽しむ会 

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コミュ内全体

詳細 2017年8月14日 15:49更新

 外国では自家製の酒類を作るキットをどこでも売っています。 日本では酒税法により一般家庭でのアルコール製造は禁止されていますが、これは大手の業者の利益を守り、酒税の回収を容易にするための便法で税法で酒類の製造のことまで規制している国はどこにもありません。
 そこで私たちはオーストラリアよりビールの素(熟成酵母の缶詰)やビール造りのアクセサリーを購入して仲間で自家製ビールを楽しむことにしました。
 マイビールの最大の利点は栄養分の豊富なビール酵母菌を閉じ込めたビールができることです。
 このマイビールの味自慢をしたり、お互いのビール作り技術、手法などの情報を交換してビール造りの腕を極め、自家製ビールを大いに楽しもうと言う会です。
 全国のビール好き集まれ!です。 何しろ、富士山の名水を使い、どこにもない「おらがビール」ができるわけで、アルコール度数なども好みで作れます。
 くわしい情報はオーストラリアよりどんどん仕入れて有益情報はみんなで共有しませんか?  ただし日本では酒税法によりアルコール度数はなぜか1%以下となっていますのでご注意ください。

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参加メンバー 13人

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開設日
2013年5月17日

1560日間運営

カテゴリ
趣味
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