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マリネが好きです!

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コミュ内全体

詳細 2017年2月7日 12:10更新

クローバーマリネに関するコミュが微妙に見つからなかったので作ってみました♪
クローバー好きな人、興味のある人は、ご参加どうぞです‥☆

クローバーmarinade
「酢・葡萄酒・油・香辛料などを合わせた漬け汁」の意。
転じてその漬け汁に肉や魚などを漬けた料理のこと。
(はてなダイアリーより)


マリネとは「漬け込む、浸す」などの意味があります。

それが料理に対して使われているのが一般的です。

ハムのマリネサラダとか、サーモンマリネ、かつおのマリネ‥☆

マリネって、良いですよね〜(*^-^*)大好きかも!

マリネは、ドレッシングとはまた違った、バランスの良い感じがします。

マリネと言えば、よく、お酢やお酒で締めたりします。


クローバーマリネ/カルパッチョ(参考ページ)
http://www.e-recipe.org/backnum/salad/mari.html


マリネのサラダや料理が好きな方、ご参加どうぞです☆
トピは自由に立ててOKです♪



クローバー関連コミュニティクローバー
カルパッチョが好き。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2471241



クローバー::: 検索用キーワード :::クローバー
マリネ、marine、漬け込み、浸す、お酢、軽く、
ドレッシング、粋な、ヘルシ、さっぱり、和え、
イタドレ、おかず、つまみ、サンド、サラダ、
栄養、おいしい、カロリ、サーモン、オニオン、
魚、まぐろ、カツオ、あげたたき、生ハム、

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参加メンバー 303人

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開設日
2006年2月2日

4070日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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