カレーの起源についてご存知ですか?
一説にはインド南部地域のタミール語で汁を意味する“カリ=Kari”に
由来するといわれています。
そして、1563年にガルシア・ダ・オルタという人が書いた、
『インド薬草・薬物対話集』で紹介されたのが…
世界史で初めて出てくる「カレー」です!!
そのカレーはもはや、世界60億人中の
13億人くらい(…たぶん。笑)の胃袋を満たしているのです!
そんな素敵な食べ物…
カレーについて研究していこう!!
という会です。
…
まぁ、そんなウンチクはどうでもよくて、
ここではそのカレーの素晴らしさを追求するために、
日々、東京中のカレー屋を巡っているので、
もしよかったら、一緒に食べに行きましょう!
…というだけの会です。笑
月イチくらいで、みんなでカレーを
食べに行けたらなぁ〜と思います。
研究しているカレー
・欧風カレー
・インドカレー
・カツカレー
・スープカレー
・イエローカレー
・グリーンカレー
・レッドカレー
・キーマカレー
・インドネシアカレー
・マレーカレー
・エジプトカレー
・バターチキンカレー
・カレーらーめん
・キーマカレー
・イカ墨カレー
・焼きカレー
・カレーパン
・インディアンカレー
・カレー丼
…などなどです。
もし希望があったら、どんどん増やしていけたら、
いいな〜と。笑