mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > 久野うどん【寺前うどん】

久野うどん【寺前うどん】

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2017年2月26日 21:56更新

小倉名物どきどきうどん(どぎどぎうどん)の代表とも言える
久野うどんのコミュです。


【久野うどん】
北方の永万寺の前にあることから「寺前うどん」とも言われてます。

住所:北九州市小倉南区北方3-47-22
電話:093‐931‐0870
営業時間:5時〜麺がなくなるまで(だいたい14時前後)
定休日:木曜日(第3は木曜日&金曜日)

食べログはコチラ
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4005/A400502/40006770/



【どきどきうどん(どぎどぎうどん)とは?】
現在、北九州(主に小倉北区・南区)には、戦後まもない頃より販売されておりました「どきどきうどん(どぎどぎうどん)」という独特の肉うどんがございます。
これは、サイコロステーキのような牛肉(ほほ肉100%)がゴロゴロと入った、他地域にはあまり見られない、とても珍しい肉うどんでございます。

また、この肉うどんを提供する店舗ではほとんどの店が、『肉うどん以外のメニューは置いていない』という特殊な経営形態をとっている個人店舗(商店)でもあります。また個人商店経営であることからも、大通り等に面した店はほとんどなく、大体の店舗は裏路地や民家(店舗兼住宅)で運営しておりますので、正に、現在では『幻の肉うどん』に近い状態でございます。
(近隣住民以外の他地域の方々は、ほとんどその存在を知りません。)

「どきどきうどん保存会HPより引用。」

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 74人

もっと見る

開設日
2011年10月5日

2034日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!