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手軽に料理・簡単節約

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コミュ内全体

詳細 2015年2月28日 19:24更新

冷蔵庫の中に眠っている残り物の野菜たちにもう一度、活躍のチャンスを与えてあげませんか?


半端に残った野菜を干して保存することで保存期間も長くなり、調理時間も短縮できます。干すことで旨味成分が増し栄養価が上ります。
そして簡単に節約できます。



この度の地震で食べ物の大切さを痛感しました。
流通が困難になるとレトルトに頼ってしまいますが干し野菜があれば栄養バランスが取れます。
停電で冷蔵庫が使えなくても干し野菜があれば安心です。



簡単な保存法、調理法など皆で情報交換しませんか?
気軽に参加してください。

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開設日
2011年3月30日

2191日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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