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大漁炭火焼 北海から来た男

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詳細 2016年12月26日 15:21更新

あなたは知っていますか?
かつてこれほど心をガッツリ握られた居酒屋はなかった。
池袋(本店。豊島区)、大山(板橋区)、新大塚(文京区)に店を構える、
第四学区最強の居酒屋、『北海から来た男』を。

北海道産の旬のメニュー中心の炭火炉ばた焼店。
落着いた雰囲気で、お料理・お酒が静かに楽しめると評判の店。
新鮮な魚貝類の刺身、
イカの沖漬け、特製あんきも、
ダイナミックに炭火で焼いた焼魚、焼き鳥。
炭火で焼いた焼き野菜も美味い。
アスパラガスの炭火焼は最高。
焼酎・日本酒チビチビ派には、コマイの干物の炭火焼。
そして北海道滝川市直送の松尾ジンギスカン(写真)。
コメント不要。まずは食べろ。
そして、
締めには、雑魚と玉子の塩雑炊か、秘伝の焼きおにぎり。

味も然ることながら、下記の点がポイントだ!
?里帰りした地元で『幼馴染の部屋でワイワイやるような、懐かしさを味わえる』雰囲気。

?焼酎(芋、麦、黒糖、他多種)と日本酒(オススメは十四代、田酒、〆張鶴など)のラインナップ。

?お店のインテリア(何故か懐かしのおもちゃが多い)

?テクニカルでFUNKなスタッフ。

でしょうか。

特に?はかなりイイ。

社長の強烈にツマラナイだじゃれ。
大塚店へ行ってしまった「最強の殺し屋風」の外見のヤベさんは、ティアドロップのサングラス掛けながら包丁を握る板前さん。
大山店の田尻英司店長は元走り屋には見えないくらい、
温厚な人柄で、かなりの笑い上戸。
老若男女を問わず、お客から人気!
大山店の最強板前・山田さんは、頑固一徹風だが、
カナリのエロキャラだという噂あり。
などなど。

ちなみに、僕は大山店に良く行きます。
大山店の炭火焼き場担当のスタッフ遠藤章太くんは、
僕の友達の弟だとか、そうでないとか。。。

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開設日
2006年1月15日

4270日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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