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六本木いづ味

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詳細 2014年10月12日 13:33更新

六本木一丁目(南北線)泉ガーデンタワー内の蕎麦の店「いづ味」のコミュニティです。
出雲蕎麦といえば「わりこ」で供される蕎麦ですね。いづ味は都内で唯一といえる出雲蕎麦の店です。

こだわりの蕎麦粉と鰹節をベースに店内で打つ蕎麦は力強いものがあります。
出汁が弱いと負けてしまいます。そこで、強めの出汁なのですが、これを活かした煮物も絶品です。
という能書きではありますが…
昔から言う「すしやは飯を食うところ蕎麦屋は酒を飲むところ」
気の利いたつまみで一杯やって、最後に蕎麦をすすって立ち去る…そんな大人の店です。
泉ガーデンタワーという場所柄、IT関連や金融関係の会社も多いのでしょうか。
夕方にはカウンターに一人で座って、お銚子一本とそばを手繰って続きの仕事をしているような、かっこいい女性がふらりと立ち寄るお店です。

出雲蕎麦 いづ味 (http://www.izumo-soba.com/)

〒106-0032
東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 1F (テラスサイド)
03(3582)2810


南北線・六本木一丁目駅 直結

地図はこちら (http://www.izumo-soba.com/info/map.html)


はじめまして、自己紹介はこちら
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 または「Takanari Suzuki」 または 「いづ味」で探してみてください。

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参加メンバー 10人

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開設日
2011年2月14日

2172日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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