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☆隠れ家的洋風居酒屋 あら川☆

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コミュ内全体

詳細 2012年6月18日 12:53更新

わーい(嬉しい顔)「隠れ家的洋風居酒屋 あら川」のコミュティのご覧の皆様 初めましてうまい!


「洋風居酒屋あら川」の立派な2代目マスターになるために今色々修行中の
KENTAと申しますむかっ(怒り)手(チョキ)

そして、8月1日付けで2代目マスターになることになりました揺れるハート


このあら川というお店を1人でも多くの方に知って頂こうと思い今回あら川専用
コミュティを作らせ頂きましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

まず「あら川」というお店とはどういうお店なのか????
の前に

少し僕の事を知って頂こうと思うので軽く自己紹介したいとおもいます☆

名前はKENTAと申しますexclamation
年齢は20代半ばで10代後半から飲食業に興味があり、料理、接客などの勉強
をしていますうまい!
自分自身も20代前半の時に1度店を持った事もあります指でOK
まぁー半年という短い期間で挫折してしまいましたけどげっそり
そして現在は昼間は接客がとても勉強になる職場で働かせていただき、夜は「あら川」で現マスターから経営の勉強をさせていただきながら現場に出て、わいわい楽しく働いておりますムード
そして今回初代マスターから「8月からケンがマスターになりなさい」とありがたいお言葉をいただきまして念願の2代目マスターになることができましたうれしい顔





それではお待ちかね!?の「あら川」というお店についてご説明させていただきます電球
まず働いてるスタッフはみんな家族です!!

 マスター・・・僕KENTA
   ママ・・・祖母
 チーママ・・・美香ちゃん(母)   

隠れ家的洋風居酒屋と言っておりますが簡単にいうとスナックですあっかんべー
お店の場所が最寄り駅から離れているため「あら川」に来られるお客様は皆地元のお客様が9割です☆
なので隠れ家的尚且つ、お客様皆が顔見知りですのでとてもアットホームなお店なんですわーい(嬉しい顔)

ただ自分が今課題に掲げてるのは「あら川」改革です手(チョキ)
今ご来店されてる方の客層は40代以降の方がほとんどです!!!!!
やはりスナック=30代40代以降の方が行く飲み屋っていうイメージが強いんですよねあせあせ(飛び散る汗)
そこで僕はスナックでも20代の方たちが飲みに行きやすいお店を目指して奮闘中ですグッド(上向き矢印)

そこで今回コミュテイを作成して皆さんからのアドバイスや実際に「あら川」にご来店頂いた感想などをこちらのコミュティに書き込みしていただけると自分の勉強になりますし、また意見の交換が出来れば皆さんとも仲良くなれると思い作成させていただきましたハート達(複数ハート)

またコミュティ参加者限定企画だったり、「あら川」日記だったり、コミュニティ内で色々楽しい事も考えておりますので少しでも「あら川」に興味もった方がいらっしゃいましたらぜひコミュニティに参加していただけるとうれしいですわーい(嬉しい顔)

また詳しいお店につきましては、申し訳ないんですが直接自分に連絡をしていただくか、メッセージを送っていただけるとうれしいですうまい!

長くなりましたが、これから「隠れ家的洋風居酒屋 あら川」をよろしくおねがいいたしますexclamation

 

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参加メンバー 26人

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開設日
2011年1月22日

2521日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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