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大根のツマ

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コミュ内全体

詳細 2014年2月9日 23:42更新

刺身などに添えられている、大根の『ツマ』が好きだという人、『ツマ』をご飯に乗せて醤油などをかけて食べれるという人、募集!!

しかもこれは『大根』限定にします。なぜなら僕が大根のつまが好きだからです。ぉ


*あとからわかった事実*

つまとは大根の千切りだけを言うのではなく、きゅうりやしそ、わさび、しょうがなどを総称でつまと呼ぶらしい。

あと、こんなことが書かれていました。

刺身の妻(つま)
1.刺身の彩りや取り合わせとして、盛り添えられる野菜や海藻などの類。
2.あってもなくても、それほど影響がないものの喩え。

「妻」という言葉が使われてきたことは、女性は男性に添えられるものとして扱われてきた日本の風潮が見えますね。
ですが、つまが刺身のうまさと安全性を陰ながら支えているという事実は、そのまま女性と男性の関係に置けるかもしれません。なくなった時に初めて分かる妻のありがたみ、ですね。

だそうです。なるほど…。

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開設日
2006年1月10日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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