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ラーメン 〜新〜

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コミュ内全体

詳細 2013年6月28日 07:31更新

千葉県野田市にあるラーメン屋〜新〜

のコミュニティですわーい(嬉しい顔)手(グー)

営業時間
11:00〜15:00  18:00〜22:30
(スープがなくなりしだい終了)
店休日 月曜日




〜〜〜お店の紹介〜〜〜

ジャグリングの日本チャンプとなったジャグラーArata

2012年、ハンドスティックをてぼに持ち替えラーメン職人 "新" として生まれ変わる。

4ミルのような精確さを持つ包丁さばきと、vertaxを彷彿させる豪快な湯切りから
生み出される特製縮れ麺は、極上の舌触りとしなやかさをもつ。

また東京理科大学にて研究、開発され、体育館で1週間煮こまれた
独自のとんこつスープはラーメン評論家の岡本晃樹氏もブログ上*で絶賛している。


* http://terukiokamoto.com/

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参加メンバー 75人

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開設日
2010年8月2日

2463日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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