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TÊTE DE MOINE  

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コミュ内全体

詳細 2010年7月5日 23:17更新

TÊTE DE MOINE  テット ド モアンヌ

最近ではレストランやバー等でも見かける機会が増えてきたこのチーズ!
チーズプレートの中でも目を引く姿に名前は知らずとも食べたことあるよ!という人も多いのではないのでしょうか?

12世紀から作られているスイス産の牛乳から作られるチーズです。
名前は修道士の頭という意味。
GIROLLE (ジロール)という専用削り器を使いますとよりいっそう美味しく頂けます。

という分けで、テット ド モアンヌが大好きだー!!食べてみたーい!っていう方たちの為のコミュ二ティーです。
ここで食べたよ!情報や、Myジロール自慢!
相性のいいフルーツやスパイス、お薦めのカットや料理、組合せがありましたらどんどんトピ立てしてくださいね!

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参加メンバー 4人
開設日
2010年7月4日

2519日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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