mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > ホワイトレディ

ホワイトレディ

ホワイトレディ

ログインして参加する

参加するにはログインが必要です。

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2016年6月1日 01:19更新

♣WHITE LADY
 ホワイトレディ

♣カクテルタイプ:ショート
 グラス:カクテル・グラス
 テイスト:中甘辛口
 色:白
 アルコール度数:強い(25度以上)
 製法:シェーク

♣1919年に、当時ヨーロッパで
 一番ファッショナブルなナイトスポットと呼ばれていた
 ロンドンの”シローズ・クラブ”で
 名バーテンダー
 ハリー・マッケンホルン氏が考案したカクテル。

 もともとはドライジンではなく
 ペパーミントリキュールがベースであった。
 ハリーがパリに移ったあと
 ベースをドライジンにかえ、このカクテルが
 広く愛飲されるようになった。

 アルコール、甘み、酸味のバランスがとれた
 すばらしいカクテルである。

 「ビーフィータージン」は、1820年以来
 変わらぬレシピを守り続けているビーフィーター。

 英国王室の近衛兵、ビーフィーターをシンボルにもつ 
 このロンドン・ドライ・ジンの代表は
 いまなおロンドンで蒸溜されている
 唯一のプレミアムジンでもある。

 すべてのバー、必需の一本といえるであろう。

 「オレンジ ヒーリング」は
 ヒーリングチェリーの姉妹品。

 小粒のオレンジのほろ苦いグリーンの皮を原料に
 ヒーリング社独自の技術で作り上げた
 オレンジリキュールの逸品である。

 バランスのとれた爽やかな口当たりと、気品ある香りが
 溶け合った豊かな味わいが特徴的。

 ドライジンをブランデーにかえると「サイドカー」
 ウオッカにかえると「バラライカ」
 ラムにかえると「X.Y.Z」になる。

♣レシピ
 *BEEFEATER GIN
  ビーフィーター 1/2

 *WHITE CURACAO(ORANGE HEERING)
  ホワイトキュラソー(オレンジヒーリング)1/4

 *LEMON JUICE(SUNTORY COCKTAIL LEMON)
  レモンジュース(サントリー カクテルレモン)1/4

♣作り方
 シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

♣このカクテルが好きな人、集まれ〜♫♬

コミュニティにつぶやきを投稿

トピック

参加メンバー 168人

もっと見る

開設日
2005年12月27日

3997日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!