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池上のめし処 魚代?

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コミュ内全体

詳細 2014年3月20日 22:45更新

池上に魚代?あり。
2010年4月12日、16年ぶりに魚代が帰ってきた。
美味しさと安さ、見事に実現させました。
魚一筋56年の確かな目利きで選ぶマグロは当然Aランク、づけ丼が
看板メニューというのも頷けます。其の他折々の魚を楽しめます。
マグロもさることながら草月流天ぷらがまた美味い。見た目にもこだわ
る主人(愛称のぶさん)の匠の技が光ります。
穴子はもちろん湾内産。天ぷらが最高ですが、運がよければ裏メニュー
煮あなごも出てきます。
米はこだわりの山形産(かの有名な平仁右エ門)で、ここにものぶさん
のこだわりが感じられます。
閉店間際には、人生経験豊富なのぶさんと酌み交わしながら熱く語りあ
えます。信を是とするのぶさんの心意気が伝わってくることでしょう。
店内に流れるソウルミュージックがさらに心地よくさせてくれます。
お店からのおすすめ情報もここでアップされますので乞うご期待!

食べログは以下参照願います。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13109427/
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開設日
2010年6月13日

2688日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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