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おせちは、自分で作る!

おせちは、自分で作る!

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そろそろ、おせち料理の仕込みのシーズンとなってまいりました。。。いかがお過ごしですか?

毎年、自分のため・家族のため・そして○○のために師走の忙しい中にもかかわらず、おせち料理をどうしても自分で作らないと気がすまないミクミンのためのコミュニティです。

管理人自己紹介:
割烹料理材料屋の長男として生まれ、方々のホテル・割烹・料亭などの調理場をテリトリーとして活動していました。
料理自体にそれほどの自身はありませんが、材料のことなら知らないものはありません。

ご相談を。。。

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開設日
2004年10月28日
(運営期間4353日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
1576人
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