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銀座で世界のコーヒー&紅茶の旅

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詳細 2012年6月24日 22:17更新

 ■■□ 銀座で世界のコーヒー&紅茶の旅☆彡 □■■ 

 私は、これまで国際支援という場を通じて、東ティモールのコーヒー、スリランカの紅茶に出会い、コーヒー・紅茶の種子の生育、収穫から生産工程、品質管理について学んでまいりました。
1杯のコーヒー・紅茶を飲む時、様々な背景に思いをはせながら飲むことの素晴らしさをお伝えし、自分に合ったコーヒー・紅茶を見つけるナビ役ができたらと思っています。

日曜日の銀座の昼下がり、コーヒー・紅茶の旅をご案内します

◆世界のコーヒー&紅茶の体験レッスン
コーヒーと紅茶の生産国、エリアを取上げ、テイスティングしながら、背景、特徴をお話するレッスンです。
◆コーヒー&紅茶の総合講座
2ヶ月全4回に渡って、コーヒー&紅茶の知識、抽出、テイスティングを学ぶ講座です。
◆コーヒー&紅茶の研究コース
総合講座を終了した方対象に、コーヒー&紅茶のテーマを一つ決めて、深く学ぶ単発講座です。

詳しくは、こちらをクリックしてください。

http://www.087087.com/room/roomshow.php?sid=271

ご質問がございましたら、お気軽にどうぞ。

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■□■3月の特別講座の内容☆彡 ■□■

◆◆◆ 手軽にできるコーヒーアート◆◆◆

【内容】
◆◆ ミニクリーマーを使ってコーヒーアート ◆◆

エスプレッソマシンが家にないからと、コーヒーアートを諦めてはいませんか? 
そんな貴方に、100円ショップでも売っているミニクリーマーを使って、手軽にコーヒーアートが楽しめる方法をご提案します。
家で、会社で、お子様のパーティーやバザーで、自分のコーヒーアートのテクニックを披露しましょう。

◆◆エスプレッソマシンが、家で眠っているとか、これから購入したいと思っている方はいませんか?◆◆

エスプレッソマシンもご設置します。お教えしますので、エスプレッソマシンでのコーヒーアートも試して見てください。


◆講座日時:3月6日(日)13:30〜15:30
 もしくは、3月20日(日)13:30〜15:30
 (どちらかを選択してください!)

◆場所: 日本カルチャー協会 銀座校

◆受講料: 2,500円 教材費等すべて含みます!

※恐れ入りますが、機械の使用に限りがありますので、定員になり次第締切らせていただきます。どうかお早めにお申込ください。




■□皆様のご参加を、お待ちしております。□■


※毎回、スイーツをお出しして、フードペアリングの勉強も併せていたします。
【※欠席せざるを得ない時も、受講しているとあるものです。そんな方は、他の日に振り替えることも可能ですので、ご相談ください。】
【※4回コースの講座ですが、途中からでも受講可能です。既に終わっている講座については、次回コースを受講していただけますので、ご相談ください。】
【※男性の方も大歓迎です。珈琲を趣味の一つに加えてみませんか。】

■□■ 皆様のご参加を、お待ちしております。■□■

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開設日
2010年6月2日

2731日間運営

カテゴリ
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