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豊橋カレーうどん

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コミュ内全体

詳細 2016年9月21日 22:32更新

愛知県豊橋市で提供されているご当地カレーうどん
「豊橋カレーうどん」
コミュニティへようこそ

このコミュニティは

豊橋カレーうどんの店舗等の情報交換を
して、豊橋カレーうどんを豊橋市とともに盛り上げていこう

って趣旨でなりたってます。



そもそも豊橋カレーうどんとは・・・

豊橋市にはうどんの歴史が100年以上もあり
豊橋市のうどん屋は自家製麺率が100%を誇るため
そのおいしいうどんをもっとたくさんの人に食べてもらおうと
2010年4月24日から豊橋市内のうどん屋40店で販売された。

作り方としては・・・

丼の底の方にとろろご飯をよそい、その上からカレーうどんを盛り付ける。
カレーうどんを食べた後に残ったカレーを
カレーライスとして食べきれるように工夫されたもの。



豊橋カレーうどん5箇条

1.自家製麺を使用する
2.器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に入れる
3.豊橋産のウズラ卵を使用する
4.福神漬又は壺漬を添える
5.愛情を持ってつくる


豊橋カレーうどんの食べ方

1.カレーうどんをふつうどおりに味わう
2.うどんをを食べすすめると、うどんの下から「とろろがのったご飯」が出てくる
3.カレーと絡めて二度目の味を楽しむ



※注意事項※

1.中傷を対象としたトピック、コメントは禁止です
(正直な感想は可)
2.個人で好きなトピックを作成してかまいませんが、乱立は禁止です
3.カレーうどんを食べる前に混ぜると楽しみが半減するので禁止です

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参加メンバー 171人

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開設日
2010年5月20日

2626日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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