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『復活!』NTTデータモツ研究会

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コミュ内全体

詳細 2011年5月10日 23:46更新

「一周だけポルシェの前を走ったあの元気…
あの元気をもう一度
もつ煮込みでも食べてさぁー(byもつ煮込み専門店 沼田)」

高度経済成長期と共に大衆居酒屋の定番メニューとして人気を博していたもつ(ホルモン)料理。その時代を知っている人たちはこぞって振り返る。「あの頃は良かったな〜」

今の日本に足りないもの。それは元気、やる気、活気なのである!
あの頃の日本を取り戻すべく、NTTデータから4人が立ち上がった。

「そうだ!新鮮なモツ(ホルモン)でも食べて日本を元気にしよう!!!」

それは、もともと関西では「放るもん(捨てるモノ)」という位置づけであった「ホルモン」。
…たかがモツ、されどモツ。

本コミュニティーは関東地区を中心にひたすら新鮮で旨いモツ料理を追求していこうという目的で立ち上げられたものである。


【NTTデータモツ研究会の心得】

一、屠場が休みの日曜日には、モツ料理屋には行ってはならない。なぜならその日のうちに仕留めた新鮮なモツが入らないためである。

二、新しいものを食べてみることが大事なんだよ。(byハンニバル・レクター 映画『ハンニバル』より)

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参加メンバー 30人

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開設日
2010年3月26日

2648日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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