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英・料理研究家Nigella Lawson

英・料理研究家Nigella Lawson

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イギリスの料理研究家のNigella Lawson(ナイジェラ・ローソン)に関するコミュニティです。国内ではあまりとりあげられることのないNigellaについて話ましょう。

以前にBSで放送されていた番組Nigella Bitesは、Nigellaがとても魅力的で、映像がおしゃれでした。お洒落な厨房で彼女が料理を手際よく作っていくのですが、そのプロセスの中でフォーカスされるのは卵を割る音とかレモンを絞る音とか彼女がお洒落キッチン道具を使いながら手際よく裁いていくところとか、ちょっとつまみ食いをするところなど。また彼女が手際よく進めていくのを見ていると自分にもあんな難しい料理が簡単にできるのではという錯覚にも陥ってしまうのだけど、身のこなしも美しいし出来上がってくる料理もめちゃめちゃ美味しそうで、かつ料理上手な友達がキッチンでちゃっちゃっと美味しそうな料理をおしゃべりをしながら作ってくれるような感覚で見られる今までの料理番組の常識を覆す斬新な番組。もちろんレシピのテロップなど出ませんし、彼女もエプロンをせずに料理をします。

開設日
2004年10月24日
(運営期間4357日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
75人
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