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新宿 韓国会席 百済

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コミュ内全体

詳細 2016年12月31日 12:15更新

韓国料理というと焼肉と家庭料理が連想されますが、果たしてそれらだけが本物の韓国料理といえるのでしょうか。朝鮮王朝に伝わる伝統的な宮廷料理を現代風にアレンジし、和の心に照らしながら、当店は新しい韓国会席料理を創り上げました。
春夏秋冬の旬の素材をふんだんに用いた四季の膳コース、ワインからマッコリ(韓国地酒)まで幅広いお酒を中心に、様々な小皿料理を組み合わせる酒肴膳、そしてご飯膳、おかゆ膳等々、様々な韓食を取り揃えております。
韓国料理の基本である五味(甘・辛・酸・苦・塩)、五色(赤・緑・黄・白・黒)、そして五法(焼・煮・蒸・炊・生)でバランスを整えたおいしい会席料理を是非ご堪能ください。
日本
        東京
韓国宮廷料理 百済
http://www.kudara.jp/


韓国
        ソウル   

韓国宮廷料理  한미리*ハンミリ  韓国ドラマ食客撮影場所
http://www.hanmiri.co.kr

韓国宮廷料理  지화자 ji hwa ja
http://www.jihwajafood.co.kr/

韓国お寺の料理 산촌 サンチョン
http://www.sanchon.com/japan/

サンゲタンが美味しいお店
http://www.hwanghusamgyetang.com/             

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参加メンバー 3人
開設日
2010年2月11日

2695日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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