檄
海外で寿司がブームとなり
日本食の代表として幅を利かせているのは
周知の事実
ンが、日本の飲食店の状況を冷静に見渡せば
寿司を一番と理解するには無理があるのもまた事実
数でもそしてまた質でも他を圧倒しているのは
(香川と沖縄は例外だと椎名誠は言ってたが)
《ラーメン屋さん》
コレには異見挟む余地が全く無い
ボクは確信しています
寿司ブームはやがて来たる《ラーメン》の為の露払い
世界は真打の登場を心待ちにしている
ンだがしかし、海外のラーメンはまだまだ貧しい
まだまだ、まだまだ、まだまだまだ貧しい
一日も早く世界の人々が真のラーメンを知り
ラーメンを深く経験し
そして
ラーメンを心から日々愛せるその日のために
ラーメンに魅せられし者たちがココに集い
世界の人々を正しいラーメンに導くため
尽力するコトをココに宣言しよう
やがて来る22世紀
世界がラーメンを啜っているコトは自明なれど
未だに地上のそこここは未開だ
魁の道がいかに険しかろうとも
彼方には輝けるラーメンの世紀がある
来たれ、ラーメンの伝道者たち!
集え、未来に先駆者と呼ばれし者たち!!
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