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麺 おさふね

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コミュ内全体

詳細 2017年1月13日 08:11更新

2009年4月に町田市金井町にオープンした 「麺 おさふね」。


その店名からも分かるように、麺には強いこだわりが感じられる。


デフォルトの太麺は300gのボリューム!


コシの強さ、噛むほどに感じる小麦の風味、濃厚な魚節スープとの絡み具合、どれをとってもスキがない麺は、一度食べてみる価値あり。


またさらにコシを追求した角太麺、あばれ麺(数量限定)も非常におもしろい一品。




おさふねがお店を構えた場所は、しょっちゅうテナントが入れ替わることで有名。


そんな町田の鬼門で化ける可能性を秘めたお店、麺 おさふねが、大好きだー!という人たちのコミュニティですうまい!

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開設日
2010年1月7日

2697日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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