まぐろやき　築地さのきや

2009年8月、中央区築地　場外築地市場に新たな名店が誕生しました

その名も『まぐろやき　築地さのきや』

まぐろのお店です
といっても、お菓子のまぐろです

たい焼きのまぐろいや、まぐろの形をしたたい焼きいやいや、まぐろの形なので、『まぐろやき』です

北海道十勝産、最高級品種「豊祝」小豆を使用した、あたたかい『まぐろやき』

種類は…
?外はパリパリ中はしっとり生地に、最高級小豆餡がふんだんに入った
「本まぐろ」　￥150
?白いモチモチ生地に、たっぷりの小豆餡と杏が入った
「中トロ」　￥180
?無添加手作り
「ジンジャーエール」　￥300
?身体の真から温める
「はちみつ入り　ホットレモンジンジャー」　￥300

まぐろやきを片手に、築地界隈を歩いてみるのも、いいのではないでしょうか

もちろんお持ち帰りもＯＫ
お店からの計らいで、保存方法・再度温め方が記載されているメモで、御自宅でも、おいしくいただけることも可能です

夏場は、かき氷や冷たい飲み物もメニューにラインナップされ、季節にかかわらず、お店に足を運べる『まぐろやき　築地さのきや』

2009年11月末に、店頭を一部改装され「まぐろやき」を焼いている様子も、身近に見ることも可能になりました

テレビ・マスコミにも取り上げられ、これから人気出ること間違いなし

是非、築地に遊びに行った際には、立ち寄ってみるのはいかがでしょうか

笑顔が素敵な女性店主を筆頭に、明るいお店づくり、そして、たい焼きのような人気者になれるように頑張っていくようですので、皆様の応援をよろしくお願いいたします

店舗住所：中央区築地4−11−9　築地場外
営業時間：7：00〜15：00
定休日：日曜及び築地市場　休市日