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私がカフェをひらくまで

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コミュ内全体

詳細 2015年4月21日 15:31更新

ただのコーヒー好きのすばる(38才♀)が
脱・事務員してカフェ開業を目指していますexclamation ×2

相方のPALともども、
ど素人が、手探りで開業を目指す泥臭い姿(?)を
2009年7月の始動からリアルタイムでご報告していく
コミュニティですので、

応援したいぴかぴか(新しい)
笑いたいあせあせ
参考にしたい電球
アドバイスしてやりたいあせあせ(飛び散る汗)
私もこんなふうに頑張っているパンチ

……そんな奇特な方がいらっしゃれば
どうぞコミュに入って直接コメント下さると
とても嬉しいですし、有り難いですハート

できれば温かく見守ってやって下さい芽


電球ご意見・ご感想・アドバイス等はこちらへ。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=50481249&comm_id=4643584

電球コーヒー豆通販サイト情報はこちらへ。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=51356546&comm_id=4643584

電球参考になる(した)書籍類はこちらへ。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=52054202&comm_id=4643584


ペン参加したコーヒーセミナーペン
「小さな喫茶店の作り方」朝日カルチャーセンター
「コーヒー基礎知識編」堀口珈琲研究所
「コーヒー抽出基礎編」堀口珈琲研究所
「ドリップマスター・ホット編」KEY COFFEE
「世界のコーヒーバリエーション編」同上
「1day講座・サイフォン編」同上
「バリスタセミナー」FMI
「工場見学と焙煎体験セミナー」KEY COFFEE
「コーヒーカッピング編」堀口珈琲研究所
「テイスティング会」同上
「抽出応用編(ネル)」同上

こちらもヨロシク手(パー)
『飲んだコーヒーの感想』コミュ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4629217


すばる

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参加メンバー 26人

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開設日
2009年11月1日

2882日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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