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ご飯やさん「とにかく味」大阪編

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コミュ内全体

詳細 2016年4月22日 19:33更新

量より質exclamation ×2ホントに美味しいお店のみを載せましょうウインクexclamation ×2
店が汚かろうが美味しいお店情報を語ろうexclamation ×2
個人的にお寿司なら
?季節もんしか置かない
?玉子は手作り
?しゃり細
?出来たら1貫づつがいい!
?がりが美味しい!

今、最も食べたいものはせこ蟹蟹座exclamation ×2
ずわい(松葉ともいう)のメスでこれから年末までが最も旬で時期も早く終わるので1早く食べに行かなくては・・・
せこ蟹は安くて買いやすいかも知れないけど、ズワイと比べて小さいからみんな
手を出さないようで・・・たまに置いてる店あるけど殆どがボイル(ゆで)げっそり
浜ゆでしたのは足が折れているかも知れないし、そんなのゆでたら小さいから水臭くなるやんっあせあせ(飛び散る汗)
身はオスより濃いし、何と言っても外子・内子が最高exclamation ×2特に外子はプチプチ
してて、これを食べながら日本酒飲むのが最高exclamation ×2
ほろ酔いになってきたら、外子食べながら「この子達が生まれて育っていったら
何百匹もせこ蟹食べれるのに・・・」って気持ちになってきて一緒に行った人に笑われますほっとした顔
せこを食べるなら堺東の銀座商店街のさかえ寿司と決めてます。
ここは生で仕入れてボイルではなくスチーム(蒸す)してくれるし、
細い足も食べやすくカットしてくれてるから大将の気配りも感じられる。
スチームする前に腹に塩を入れるから外子が程よく塩味で酒に合う
わーい(嬉しい顔)
そんなせこ蟹はさかえ寿司で食べてみてexclamation ×2
ただ行く前に入ってるか聞かないといいのが入らない日もあるので・・・

トピックは見やすくシンプルに○○編と種類で分けてねハート達(複数ハート)
URLも入れてくれたら嬉しいな・・・

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参加メンバー 11人

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開設日
2009年10月15日

2962日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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