mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > 牛肉

牛肉

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2017年9月19日 22:00更新

牛肉が好きです。

美味しい牛肉についての食べ方、お店、牛の品種や飼育方法、熟成の仕方、肉のカットの方法、栄養学的な面、歴史的な視点、美味しいor不味い、自分なりのこだわりや疑問なんでもOKです!!

『牛肉』を語り合いましょう!

トピックトップの写真は但馬牛の経産牛肉です。
出荷半年前は放牧で青草のみを食べていました。
そのお肉をドライエージングという方法で熟成させたロースです。
柔らかくって、チーズのような風味がしました。

牛肉って奥が深いです!


はじめましてはこちらででお願いします
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46808632&comm_id=4574601

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 120人

もっと見る

開設日
2009年9月29日

2941日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!