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SNS的フレンチレストラン

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コミュ内全体

詳細 2008年1月30日 01:22更新

実は、今、フランス料理のお店を出す企画を
しています。

私の従兄弟がフランス料理のシェフで、大使
館付きでフランスに4年間行っていた経験が
あります。

彼は今まで家の都合で長野に引っ込んでいた
のですが、10月から東京に引っ越してお店を
出す準備をしているのです。

そんなに大きいお店ではなくて、ディナーだ
けの目が届く範囲から始めようとしています。

料理は一人、5〜6000円くらいで、ワインを
飲んで1万円以内でおさまるように

私たちの祖父は和食の料理人でした。
彼は、寿司屋のような大将がお客の顔を見て、
おまかせで、期待以上のものがでてくるような
店を考えているようです

私の方は
昼間席があきますので、交流スペースにでも
しようかと考えています

参加型のお店にしたいと考えています。
出資もして、意見も言って、新しい挑戦をしかけたい。


一人、10万円で100人の出資者
どんな配当が良いでしょうか

お誕生日にオーナーとしてお招待させていただく
料理は、10%オフ

あるいは、100人のオーナーのうちの誰かの紹介が
ないと入れない店?

皆さんだったら、どんな店にしますか?

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参加メンバー 2人
開設日
2005年11月25日

4199日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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