国立病院ダイエットとは、日本で流行したダイエット法の1つ。ゆで卵やグレープフルーツを中心とした献立による食事制限によって、摂取するカロリーを落とし、短期間で最大の効果を上げることを主眼に置いたダイエット法。
1日目 /8日目 トースト1枚(ご飯小盛1膳)、ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
ゆで卵(固ゆで1~2個)、トマト(小さめ1~2個)、コーヒー
ゆで卵(固ゆで1~2個)、野菜サラダ(きゅうり・人参・セロリなど)、酢漬け野菜(ピクルス・梅干でも可)
2日目 / 9日目 トースト1枚(ご飯小盛1膳)、ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
牛肉ステーキ、野菜サラダ(トマト・セロリ)、酢漬け野菜(ピクルス・梅干でも可)
3日目 / 10日目 ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
トースト1枚(ご飯小盛1膳)、野菜サラダ、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
羊の肉(牛肉赤身でも可)、ゆで卵(固ゆで1~2個)、野菜サラダ(きゅうり・人参・セロリなど)、酢漬け野菜(ピクルス・梅干でも可)、コーヒー(ブラック)
4日目 / 11日目
ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
トースト1枚(ご飯小盛1膳)、野菜サラダ、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
ゆで卵(固ゆで1~2個)、チーズ、ほうれん草のおひたし、コーヒー(ブラック)
5日目 / 12日目
トースト1枚(ご飯小盛1膳)、ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個
コーヒー(ブラック)
トースト1枚(ご飯小盛1膳)、ゆで卵(固ゆで1~2個)、ほうれん草のおひたし、コーヒー(ブラック)
トースト1枚(ご飯小盛1膳)、魚(焼くか蒸す)、野菜サラダ、コーヒー(ブラック)
6日目 / 13日目
トースト1枚(ご飯小盛1膳)、ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個
コーヒー(ブラック)
フルーツサラダ(バナナ・リンゴなど)※缶詰ダメ
牛肉ステーキ、野菜サラダ(トマト・セロリ)、酢漬け野菜(ピクルス・梅干でも可)
7日目 / 14日目
ゆで卵(固ゆで1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
冷えた焼き鳥、トマト(小さめ1~2個)、グレープフルーツ1個、コーヒー(ブラック)
焼き鳥、野菜スープ(コンソメ不可)、野菜サラダ(トマト・セロリ・キャベツ)、グレープフルーツ1個
■ 調味料は「塩」「コショウ」。「醤油」の使用もOK。うす味を心がけて
■ サラダに使用するドレッシングはノンオイル。マヨネーズ厳禁
■ ゆで卵は固ゆで、2個までOK。豆腐、納豆に変えても。
・豆腐にする場合は1丁。
■ 野菜は温野菜にしても。
■ 大根、カリフラワー、ブロッコリーは食べてもOK。
■ 人参・トマト・きゅうりは毎日必ず摂る。
■ 肉・魚は焼く、蒸す、ゆでる、のどれか。焼く時は油を引いたフライパンダメ
・肉・魚の分量は80~200g(肉は赤身)
・ステーキは醤油を使用してもOK。
・羊肉は牛肉の赤身でもOK。(羊肉は185g以下)
・魚は刺身で代用してもOK。
・鶏肉は足1本くらいが目安。
■ コーヒーはブラック。
・コーヒーが飲めない人はダイエットコーラでも。
■ 食事以外の時の水分は控える。
・水はダメ。飲むならお茶かコーヒー(お茶はなんでもよい)
■ トーストをご飯に変えても(なるべくトースト)
・ご飯にするときは、小さ目のお茶碗一杯分。
・トーストを2枚に増やしても大丈夫。
■ イモ類厳禁
■ お酒厳禁
■ 必ず1日目のメニューから始めて。
【その他】
■ サプリ服用OKですが、このメニューはビタミンを多く摂取するためビタミン系のサプリメントは
避けたほうがいい。鉄分、カルシウムのサプリは食後に服用するといい。
■ 空腹を感じた時は、おやつ代わりにスティック野菜(人参、セロリ、きゅうり、大根など)をつまんでも。
■ メニューのものをそのまま食べていると「飽き」がくるので、レシピを工夫しよう
例)・卵をみじん切りにして、野菜の上に卵をまぶし彩りキレイなサラダに
・煮込んだトマトをステーキソース代わり
・ステーキ肉を薄切りにしてゆで、サラダにのせると牛しゃぶサラダ
・魚を刺身にして、トーストをご飯に変え、上にのせると海鮮丼etc