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パン・リュスティック

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詳細 2013年1月12日 11:03更新

モチモチ・しっとりなフランスパン『リュスティック』が大好きな人のコミュニティ。リュスティックのおいしいパン屋さんを紹介したり、リュスティックのオススメサンドレシピを交換できたらいいなぁと思います♪


リュスティックとは、フランス語で「野趣的な」「素朴な」という意味を含みます。パン・リュスティックは、水分を多く含んでいるため、発酵させた生地を丸めたり成形したりせずに切り分け、もう一度発酵させて焼きあげるシンプルなパンです。皮の香ばしさと中のモチモチ感、自然な甘みで飽きのこないパンです。


検索用:パン・リュスティック パン、フランスパン、ベーグル、サンドイッチ、ピクニック、お弁当、Pain Rustique、Pain、Pan、bread、sandwich、Picnic、Lunch、French

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参加メンバー 6人

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開設日
2009年4月7日

2975日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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