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中華料理の簡単レシピ

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コミュ内全体

詳細 2017年1月12日 00:57更新

■家庭でも簡単に出来る 本格的な中華料理の味を再現しよう!
( 非常に解かりやすく解説していきます。)

【中華料理を作る際 常に必要な調味料一覧】
・ごま油
・豆板醤
・テンメン醤
・醤油
・砂糖
・酢
・味の素
・鶏ガラスープの素
・紹興酒
・トマトケチャップ
・片栗粉
・オイスターソース
・塩

【テクニック向上編】
■香味油の作り方
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=52069967&comm_id=4089309
■豚バラ肉の下処理
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=52096102&comm_id=4089309

【一般的な中華料理】
■麻婆豆腐
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40265452&comm_id=4089309
■チリソース煮
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40270083&comm_id=4089309
■青椒肉絲(チンジャオロースー)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40274299&comm_id=4089309
■回鍋肉(ホイコーロー)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40278113&comm_id=4089309
■春雨サラダ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40278962&comm_id=4089309
■から揚げ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40279377&comm_id=4089309
■竜田揚げ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40279507&comm_id=4089309
■チャーシュー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40279524&comm_id=4089309
■おつまみキクラゲ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40279535&comm_id=4089309
■麻婆春雨
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292635&comm_id=4089309
■甘酢あんかけ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292666&comm_id=4089309
■あんかけ焼きそば
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292696&comm_id=4089309
■八宝菜
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292722&comm_id=4089309
■冷やし中華(ごま味)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292748&comm_id=4089309
■豚キムチ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292768&comm_id=4089309
■高菜ごはん
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40292804&comm_id=4089309
■麻婆茄子
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40409712&comm_id=4089309
■煮豚
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=42175530&comment_count=0&comm_id=4089309

【お菓子】
■アップルパイ春巻
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=42103883&comm_id=4089309
■麻花
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45187286&comm_id=4089309

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開設日
2009年2月28日

2881日間運営

カテゴリ
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